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Heiß und fettig (1) Die Currywurst wurde erst richtig (3) 800 Millionen Currywürste essen die berühmt mit 60. Zum runden Geburtstag Deutschen im Jahr, heißt es im der Wurst mit roter Soße eröffnete am Museum. In Berliner Luxushotels steht 15. August 2009 in Berlin das „Deutsche sie manchmal auf der Speisekarte — Currywurstmuseum“. Das Haus legt mit Champagner. Bei schicken Partys großen Wert darauf, dass die gilt sie als hippes Häppchen. In Berlin Currywurst eine Berliner Erfindung ist. hat sich die Currywurst an Hunderten Hamburger Ansprüche? Nur eine Imbissbuden gegen den Döner Legende. Ruhrgebiet? Kam später. behauptet. Auch wenn Außerdem ist das alles Vergangenheit. Ernährungsexperten die Portionen als Für die Gegenwart billigt das private „zu fettig, zu salzig und zu süß“ Museum der fleischigen Jubilarin eine brandmarken, wird auch das neue Bio- grandiose Erfolgsstory zu: Die Fastfood kein ernst zu nehmender Currywurst, so kann man auf der Gegner für sie werden. Webseite des Museums lesen, ist „ein Stück Kultur- und Gesellschafts- (4) An diese große Karriere der geschichte sowie ein gewaltiger Currywurst mag Herta Heuwer noch Wirtschaftsfaktor“. nicht gedacht haben, als sie am 4. September 1949 an ihrem (2) Die erste Begegnung mit einer Imbissstand in Berlin Tomatenmark, Berliner Currywurst kann dennoch zu Worcestershire-Soße, Currypulver und Verwirrungen führen. Am andere Gewürze zusammenmischte und Kurfürstendamm machen japanische über eine gebratene, kleingeschnittene, Touristen alles genau so, wie es in Brühwurst goss. Für viele ist das die ihrem dicken Berlin-Führer steht. Sie wahre Geburtsstunde der Currywurst. reihen sich in die Schlange vor dem Sicher ist aber nur, dass Heuwer zehn bekannten Imbiss „Ku195“ ein. Doch Jahre später ihre Soße unter dem dann wird ihnen die gepriesene Namen „Chillup“, Wortmischung aus Spezialität in einer derben Pappschale „Chilli“ und „Ketchup“, beim Patentamt gereicht, zugematscht mit braun-roter in München anmeldete. Das Rezept Soße. „Currywurst?“, fragt ein Japaner nahm sie 1999 mit ins Grab. zur Sicherheit noch einmal zaghaft nach. „Was denn sonst?“, schallt es von der Theke zurück. Die Gäste aus Sushi- Land ziehen sich leicht verstört an einen Stehtisch zurück und beobachten, wie ihre Nachbarn Sekt zur Wurst ordern. Was für eine seltsame Stadt.

Goldsuchen in Deutschland In deutschen Flüssen befinden sich kleine Mengen Gold. Sie werden aus den Bergen ausgespült und viele hundert mitgeschwemmt. Immer mehr Deutsche speziellen Kursen kann man die (1) „Das ist echtes Rheingold“, sagt (4) Dort waschen Profis aus aller Welt Franz-Josef Andorf und zeigt auf ein um die Wette. Das Prinzip: Jeder paar Goldkörner. Der 54-Jährige bietet bekommt einen Eimer mit 20 Kilo Sand, am Rhein in Südbaden Goldwaschkurse in dem eine bestimmte Anzahl an. Die Zahl der Teilnehmer steigt: Goldkörnchen steckt — wer zuerst fertig Letztes Jahr führte Andorf gut 600 ist, gewinnt. Jedes nicht gefundene Leute in das Goldwaschen ein, dieses Edelmetall-Teilchen kostet Strafzeiten. Jahr waren es schon 650. Bei der letzten Weltmeisterschaft in Italien holte das deutsche Team Bronze. (2) Andorf geht mit seinen Kursen besonders gern nach Istein an der (5) Beim Goldsuchen in Deutschland deutsch-französischen Grenze: „Hier findet wirklich jeder Gold.“ Das hofft Edelmetalls immer höher steigt. Selbst auch Ursula Schöttner. Sie sitzt mit Könner holen nach einem Tag harter ihren Söhnen am Rheinufer und spült Arbeit nicht mehr als zwei oder drei Kiesel und Sand. Da Gold viel schwerer Gramm aus dem Fluss — ein ist als Kiesel oder Sand, setzt es sich in Gegenwert von 45 bis 70 Euro. Von der Goldwasch-Schüssel ab. Genau so einer solchen Ausbeute können die hat Andorf es auch zu Anfang allen Teilnehmer in Andorfs Kurs nur erklärt: „Es ist die Kunst, mit dem träumen. Zwar halten alle am Abend ein Wasser das leichtere Geröll aus der paar Milligramm Goldkörnchen in Pfanne zu spülen, damit am Boden nur Händen. Aber das deckt nicht einmal das Gold zurückbleibt.“ die Kursgebühr (30 Euro). Trotzdem sind alle hoch zufrieden: „Das war (3) Für viele Hobby-Goldsucher bleibt anstrengend, aber mal ein echtes es bei einer einmaligen Erfahrung wie Abenteuer“, findet Ursula Schöttner. dieser. Immerhin 300 Goldwäscher sind jedoch regelmäßig mit Schaufel und Pfanne an Deutschlands Flüssen unterwegs. In Goldkronach und München haben sich 170 Schürfer sogar in Vereinen organisiert und nehmen regelmäßig an Meisterschaften teil.