opgave 1Zon veroorzaakt én voorkomt huidkanker


opgave 2Reddingsplan voor Nieuw-Zeelandse looppapegaai

De kakapo (Strigops habroptilus) is een groene niet-vliegende papegaai die zich in Nieuw-Zeeland miljoenen jaren kon handhaven, totdat de eerste mensen en in hun voetspoor ook ratten en andere dieren arriveerden. Vóór de komst van de mens kwamen op de grond levende predatoren van vogels niet voor. In de paartijd (december/januari) komen kakapo- mannetjes op een vaste plaats samen om met elkaar te strijden. Alleen de winnaar paart en bevrucht dan meerdere vrouwtjes. Het vrouwtje legt maximaal drie eieren op een verscholen plek. Het mannetje heeft geen aandeel in de broedzorg. In 2010 werd het aantal overgebleven kakapo’s geschat op 120.

Om het dreigende uitsterven van de kakapo te voorkomen, is rond 1990 begonnen met het grootschalig bijvoeren van kakapo’s op enkele geïsoleerde en strikt beschermde eilanden. Dit leek een succesvolle maatregel, maar er deed zich een onverwacht probleem voor: de bijgevoerde kakapo’s kregen veel meer zonen (70%) dan dochters (30%). Dit vertraagde het herstel van de populatie.
opgave 3Sushi kiezen met een barcodescanner

Kwikverontreiniging is afkomstig van vulkanen en verschillende antropogene bronnen. Kwik (Hg) dat in het water terechtkomt, wordt door bacteriën in het sediment omgezet in methylkwik (CH 3 Hg). Deze toxische verbinding komt in aquatische voedselketens terecht en kan zich ophopen tot concentraties die het wettelijk toegestane maximum voor voedsel overschrijden. Roofvissen, waaronder tonijn, bevatten relatief veel methylkwik.



Welke conclusie is of welke conclusies zijn juist? A geen van beide B alleen conclusie 1 C alleen conclusie 2 D beide Op basis van de gegevens in tabel 1 wordt de volgende conclusie getrokken: Door het eten van vijf porties Grootoogtonijnsushi in één week overschrijdt een vrouw van 60 kg de door de WHO gestelde maximale kwikinname.





Geef een verklaring voor dit verband tussen thermoregulatie, leefgebied en kwikgehalte. Het tonijnvlees in de sushi is in het onderzoek op soort geïdentificeerd met behulp van de DNA-barcode techniek. Momenteel is het nog heel bewerkelijk om een DNA-barcode van een organisme te maken. In de toekomst wil men een eenvoudige handscanner ontwikkelen, waarmee het mogelijk is om aan de hand van een klein beetje weefsel te onderzoeken met welk soort organisme je te maken hebt. Voor de controleurs van de VWA (Voedsel en Waren Autoriteit) zou zo’n handscanner zeker meerwaarde hebben.
opgave 4De ziekte van Leigh

De Tim Foundation werd opgericht door de ouders van Tim Polderman. Tim heeft de ziekte van Leigh: zijn mitochondriën functioneren niet goed. De Tim Foundation steunt het onderzoek naar deze stofwisselingsziekte. De eerste symptomen van de ziekte van Leigh doen zich vaak al op jonge leeftijd voor: een slechte motorische ontwikkeling, groeiachterstand en stijve spieren. Later komen daar problemen met ademen en eten bij. De levensverwachting van patiënten is laag en er bestaat nog geen medicijn tegen de ziekte. Oorzaken van de ziekte van Leigh zijn één of meer afwijkingen in de mitochondriale ademhalingsketen: een deficiëntie in complex I, complex II, complex IV en/of complex V (ATP-synthase), of een afwijking in het pyruvaat dehydrogenase complex (betrokken bij de vorming van acetyl-coënzym A uit pyrodruivenzuur). In afbeelding 1 is de mitochondriale ademhalingsketen weergegeven. afbeelding 1 In de ademhalingsketen worden de energierijke moleculen NADH en FADH 2 omgezet.


Wat is de bijdrage van de ademhalingsketen aan de netto ATP-opbrengst van de aerobe dissimilatie van glucose? A ongeveer 70% B ongeveer 75% C ongeveer 90% D bijna 100% Bij Leigh patiënten is er soms een verhoogd lactaatgehalte (melkzuurgehalte) in het bloed. Patiënten met een variant van de ziekte van Leigh, die veroorzaakt wordt door een deficiëntie in het pyruvaat dehydrogenase complex, kunnen gebaat zijn bij een dieet dat arm is aan koolhydraten en rijk is aan vet.

− Leg uit waardoor een koolhydraatrijk dieet niet geschikt is voor deze Leigh patiënten. − Waardoor kunnen ze wel gebaat zijn bij een dieet met veel vet? Bij naar schatting 30% van alle Leigh patiënten is de oorzaak van de ziekte een mutantgen in het mitochondriale DNA. Doordat in cellen zowel ‘gezonde’ (zonder het mutantgen) als ‘mutante’ (met het mutantgen) mitochondriën kunnen voorkomen, verschilt de intensiteit van de ziekte tussen patiënten sterk. Dit is schematisch weergegeven in afbeelding 2. afbeelding 2 Legenda: = ‘gezond’ mitochondrium = ‘mutant’ mitochondrium De intensiteit van de ziekte kan ook binnen een familie zeer verschillen. Zo kan een moeder met slechts 20% mutante mitochondria de ziekte onmerkbaar bij zich dragen en zowel kinderen krijgen die geen last hebben, als kinderen krijgen die ernstige symptomen van de ziekte van Leigh hebben.


De meest voorkomende mutatie van het mitochondriaal DNA (mtDNA) die de ziekte van Leigh veroorzaakt is een mutatie in het ATP-synthase-gen: op positie 8993 is in de coderende streng thymine vervangen door guanine. Hierdoor wordt er in plaats van leucine een ander aminozuur in het ATP-synthase ingebouwd.

Welk aminozuur kan dat zijn? A alleen arginine B alleen fenylalanine C alleen valine D arginine of tryptofaan E fenylalanine of cysteïne F valine of glycine In enkele gevallen is er bij de ziekte van Leigh sprake van mutant-tRNA-genen. Over de gevolgen van een mutatie in tRNA worden twee beweringen gedaan: 1 Het anticodon van mutant-tRNA kan veranderd zijn, zodat een verkeerd aminozuur aan een aminozuurketen wordt gekoppeld; 2 Het mutant-tRNA past door de veranderde ruimtelijke vorm niet meer in het ribosoom.

Welke bewering kan of welke beweringen kunnen juist zijn? A geen van beide B alleen 1 C alleen 2 D zowel 1 als 2 Complex I van de ademhalingsketen (zie afbeelding 1 op pagina 9) bestaat uit 46 subeenheden. Het mtDNA bevat informatie voor de aminozuurvolgorde van slechts 7 van deze subeenheden. De genen die coderen voor de overige 39 subeenheden liggen in het kDNA (kern DNA).

− Waar vindt transcriptie van deze 39 genen plaats? − Waar vindt de translatie ervan plaats? transcriptie translatie A in de kern in de kern B in de kern in het cytoplasma C in de kern in de mitochondria D in het cytoplasma in het cytoplasma E in het cytoplasma in de mitochondria F in de mitochondria in de mitochondria


opgave 5Kweekvlees

De basis van het kweekvlees is spierweefsel afkomstig van een varken. Uit dit spierweefsel zijn inactieve cellen, de zogenoemde satellietcellen, geïsoleerd. Satellietcellen gaan normaliter delen wanneer de spier beschadigd is en vormen dan myoblasten die fuseren tot spiervezels. Voor de productie van kweekvlees zijn satellietcellen aangebracht op een netwerk van collageen en in een voedingsmedium geïncubeerd in een bioreactor. In theorie kan één satellietcel zich in de bioreactor zo vaak vermenigvuldigen dat in de vleesbehoefte van de hele wereldbevolking kan worden voorzien. De stukjes (spier)weefsel die nu geproduceerd worden, zijn echter nog klein en wit en missen de structuur van ‘echt’ vlees. Daardoor is het kweekvlees alleen geschikt voor het maken van bewerkte vleesproducten, zoals worst en hamburgers. Er wordt gezocht naar manieren om het weefsel een steviger structuur te geven, bijvoorbeeld door het te ‘trainen’.


De huidige vleesproductie heeft grote effecten op het milieu. De FAO heeft berekend dat de veeteelt verantwoordelijk is voor 18% van de antropogene broeikasgasemissie, gemeten in CO equivalenten. Het gaat om een aandeel 2 van ongeveer 9% van de totale CO -emissie, 37% van de CH -emissie en 65% 2 4 van de N O-emissie. 2

Energetisch gezien is de productie van vlees niet efficiënt. Het wereldwijde voedseltekort zou minder groot zijn wanneer iedereen enkel plantaardig voedsel zou eten. In afbeelding 2 is het energiestroomschema van een herbivoor zoogdier weergegeven. afbeelding 2 P R A = assimilatie (resorptie) P = productiviteit A R = respiratie (dissimilatie) F = feces (ontlasting) I = inname energie A/ I = mate van assimilatie P/A = efficiëntie van productie I F A/ I 50% P/A 2%
opgave 6Lui oog verhelpen met computerspelletjes

De zesjarige Ben Michaels zag bijna niets meer met zijn rechteroog. Totdat artsen hem voorschreven om twee uur per dag Mario Kart DS (een racespel op de spelcomputer) te spelen. Amblyopie kan worden veroorzaakt door elke situatie die de beeldvorming van een oog nadelig beïnvloedt. Een van de oorzaken is scheelzien, waarbij de ogen niet op hetzelfde punt worden gericht.



Waardoor veroorzaakt amblyopie hinder bij deelname aan het verkeer? Als bij scheelzien een van de ogen naar binnen afwijkt is er sprake van convergent scheelzien (esotropie). Door een chirurgische ingreep kan scheelzien worden hersteld. De oogspieren (binnenste zijdelingse en buitenste zijdelingse oogspieren) kunnen hierbij worden verkort of verlengd.

Welke ingreep kan mogelijk esotropie verhelpen? A alleen het inkorten van beide binnenste zijdelingse oogspieren B alleen het verlengen van beide binnenste zijdelingse oogspieren C het inkorten van de binnenste zijdelingse oogspier en verlengen van de buitenste zijdelingse oogspier van een oog D het verlengen van de binnenste zijdelingse oogspier en inkorten van de buitenste zijdelingse oogspier van een oog


Welke van deze verklaringen is of zijn juist? A geen van beide B alleen 1 C alleen 2 D beide Soms lukt het niet om een lui oog door occlusie te behandelen. In dat geval kan een speciale leesbril voorgeschreven worden die alleen het dichtbij zien met het goede oog beperkt. Het brillenglas voor het goede oog is ingesteld op in de verte kijken en bij het lezen (met twee ogen) valt daardoor geen scherp beeld op het netvlies van het goede oog.

− Is het brillenglas voor het goede oog in dit geval divergerend of convergerend? − Wordt hierdoor bij het lezen het scherpe beeld vóór of achter het netvlies van het goede oog geprojecteerd? brillenglas is scherp beeld valt A convergerend voor het netvlies B convergerend achter het netvlies C divergerend voor het netvlies D divergerend achter het netvlies Bronvermelding Een opsomming van de in dit examen gebruikte bronnen, zoals teksten en afbeeldingen, is te vinden in het bij dit examen behorende correctievoorschrift, dat na afloop van het examen wordt gepubliceerd.
Bij dit examen hoort geen uitwerkbijlage.
12p

22p

32p

42p
A
52p
B
63p

71p

82p

93p

102p

112p
A
122p

132p
A
142p

151p

162p
C
172p
C
183p

192p

202p
D
212p
D
222p
B
232p
E
242p
C
252p

262p

272p
C
281p

291p

301p

312p
D
323p

332p

343p

351p

362p
D
372p
C
382p
D