opgave 1DE NIEREN
In een brochure van de Nierstichting worden drie functies van de nieren genoemd:
- het verwijderen van afvalstoffen
- het constant houden van de hoeveelheid vocht in het lichaam
- het produceren van hormonen
11p
Eén van de afvalstoffen die de nieren uitscheiden, is ureum. Deze stof ontstaat in het
lichaam bij het afbreken van overtollige eiwitten.
In welk orgaan ontstaat ureum?
A in de alvleesklier
B in de lever
C in de maag
21p
In bovenstaande afbeelding zijn onder andere de nieren en enkele bloedvaten
weergegeven. De pijlen geven de richting aan waarin het bloed stroomt.

Hoe heet het bloedvat dat is aangegeven met de letter P?
31p

Bevat bloedvat Q meer of minder ureum dan bloedvat P? Leg je antwoord uit.
41p
De nieren houden de hoeveelheid vocht in het lichaam constant door meer of minder
water uit te scheiden, afhankelijk van de omstandigheden.

Gaan de nieren meer of minder water uitscheiden als iemand het warm heeft? Leg je
antwoord uit.
51p
Donker of rood gekleurde urine kan het gevolg zijn van niet goed werkende nieren. Er
kunnen echter ook andere oorzaken zijn. Zo kan donker gekleurde urine het gevolg zijn
van te weinig drinken.

Leg uit waardoor urine donkerder wordt als iemand te weinig drinkt.
61p
Een rode kleur van de urine kan ook het gevolg zijn van het eten van rode bietjes. De
rode kleurstof uit de bietjes is dan vanuit de dunne darm in het bloed opgenomen en later
door de nieren uitgescheiden.
In bovenstaande afbeelding is schematisch de bloedsomloop weergegeven.
Als het bloed via de kortste weg van de dunne darm naar de nieren wordt gevoerd,
stroomt het bloed dan door de lever? En stroomt het bloed dan door de longen?
A door geen van die organen
B alleen door de lever
C alleen door de longen
D zowel door de lever als door de longen
opgave 3KOOLHYDRATEN
91p
Koolhydraten zijn een belangrijke bron van energie voor het lichaam. In het
verteringskanaal wordt zetmeel afgebroken tot suikers. De afbraak van zetmeel begint al
in de mond door het enzym amylase dat zich in speeksel bevindt.
Als het voedsel is doorgeslikt, blijft het amylase ook in de slokdarm werkzaam. In de
maag werkt amylase echter niet meer.

Waardoor wordt het enzym amylase in de maag onwerkzaam?
101p
De suikers die bij de afbraak van zetmeel ontstaan, worden vanuit de dunne darm door
het bloed naar de lever gevoerd.
In de lever worden deze suikers omgezet in glycogeen en daarna opgeslagen.
Waar in het lichaam wordt nog meer veel glycogeen opgeslagen?
A in de botten
B in de spieren
C onder de huid
111p
Opgeslagen glycogeen kan weer omgezet worden in glucose en met het bloed naar alle
delen van het lichaam vervoerd worden. In de cellen wordt glucose verbrand.
Welke andere stof wordt bij de verbranding verbruikt?
A koolstofdioxide
B water
C zuurstof
121p
Het omzetten van stoffen, zoals koolhydraten, in andere stoffen is een levenskenmerk.

Noem een ander levenskenmerk.
opgave 6KLAPLONG

Een klaplong is het plotseling ‘lek’ raken van één van beide longen. Er komt dan lucht tussen de long en de wand van de borstholte. Het longweefsel verschrompelt dan tot een dikke prop om de vertakkingen van de luchtpijp (zie de afbeelding hieronder).
171p

Hoe heten de vertakkingen van de luchtpijp?
181p
Als iemand met een klaplong inademt, wordt de ingeklapte long niet meer uitgerekt.
Welke spieren trekken bij een normale inademing samen?
A buikspieren en middenrifspieren
B buikspieren en tussenribspieren
C middenrifspieren en tussenribspieren
191p
Iemand met een klaplong heeft het benauwd, omdat er niet voldoende gaswisseling kan
plaatsvinden.

Geef de naam van de delen van de longen waarin de meeste gaswisseling
plaatsvindt.
opgave 7TANDPLAK
Tandplak bestaat uit etensresten, speeksel en bacteriën.
Tandplak speelt een rol bij het ontstaan van gaatjes in tanden.
Men noemt dit cariës.
201p
Drie adviezen op het gebied van voeding zijn:
1 Eet minder vet.
2 Het is beter om één keer per dag te snoepen dan af en toe op verschillende
momenten van de dag.
3 Zorg ervoor dat er veel plantaardige vezels in je voedsel zitten.

Welk advies is speciaal bedoeld om cariës tegen te gaan?
opgave 8STAAR
Bij staar wordt de ooglens troebel.
Het is meestal een gevolg van de inwerking van ultraviolette straling uit het
zonlicht. Hierdoor worden op den duur eiwitten in de ooglens beschadigd.
Soms leidt dit tot blindheid.
211p
In de afbeelding is een doorsnede van het oog weergegeven.
Welke letter geeft de ooglens aan?
A letter P
B letter Q
C letter R
221p

Leg uit waardoor iemand niet meer goed kan zien, als zijn ooglenzen troebel zijn.
opgave 11RECEPT
In een recept voor zalmcocktail worden onder andere de volgende
voedingsmiddelen genoemd:
- 150 gram zalm
- 50 gram ei
- 100 gram champignons
- 25 gram mayonaise
- enkele blaadjes sla
271p
Na de bereiding bevat deze zalmcocktail niet uit elke groep van de voedingswijzer een
voedingsmiddel.
In de afbeelding is de voedingswijzer weergegeven.
Uit welke groep van de voedingswijzer ontbreekt een voedingsmiddel?
A uit groep 1
B uit groep 2
C uit groep 3
D uit groep 4
281p
Hieronder is een deel van de voedingsmiddelentabel weergegeven.
Analyse per 100 gram eetbaar gedeelte van het voedingsmiddel.

Welk voedingsmiddel uit de zalmcocktail levert per 100 gram de meeste energie?
opgave 12ERCP
ERCP is de afkorting van de naam van een onderzoek.
Hierbij worden de afvoergangen van de lever en de alvleesklier met een dunne
flexibele buis, een endoscoop, onderzocht.
Via een kijker kan de arts door deze buis de binnenkant van holle organen
bekijken. Vóór het onderzoek wordt de endoscoop door de mondholte en de
keelholte de slokdarm ingebracht.
Daarna wordt de slang door de maag geschoven tot de plaats waar de
afvoergangen van de lever en de alvleesklier in de twaalfvingerige darm uitkomen.
291p
In de afbeelding is een deel van het verteringsstelsel weergegeven.

Welke letter geeft het gebied aan waar een ERCP wordt uitgevoerd volgens de tekst?
301p
Als de endoscoop in de keelholte is geschoven, wordt aan de patiënt gevraagd om te
slikken. Door het slikken gaat het inbrengen van de buis makkelijker.
Wat gebeurt er bij het slikken, waardoor het inbrengen van de endoscoop makkelijker
gaat?
A de huig sluit de luchtpijp af
B de huig sluit de slokdarm af
C het strotklepje sluit de luchtpijp af
D het strotklepje sluit de slokdarm af
311p
Met een ERCP kan onder andere bekeken worden of zich galstenen bevinden in de
afvoergang van de lever. Zo'n galsteen kan de afvoer van gal verhinderen.

Welke functie heeft gal bij het verteren van voedsel?
321p

Leg met behulp van de afbeelding uit dat galstenen in de afvoergang van de lever ook
de afvoer van alvleessap kunnen verhinderen.
opgave 13PETUNIA’S

Een petunia is een sierplant die vaak in tuinen en op balkons te zien is. Een onderzoekster doet een kruisingsexperiment met petuniaplanten. Ze heeft hierbij planten met normaal groene bladeren tot haar beschikking, maar ook planten met bleekgroene bladeren. De onderzoekster brengt stuifmeel van een normaal groene plant op stempels van dezelfde plant. Dit wordt zelfbestuiving genoemd. Onder de nakomelingen uit deze kruising komen zowel normaal groene als bleekgroene planten voor. Het valt de onderzoekster op, dat de normaal groene planten veel beter groeien dan de bleekgroene. Ze bekijkt bladcellen van beide typen planten door een microscoop. Ze ziet dat cellen van de bleekgroene bladeren veel minder bladgroenkorrels bevatten dan die van normaal groene bladeren.
331p
In welk deel van een plantencel bevinden zich de bladgroenkorrels?
A alleen in de vacuole
B alleen in het cytoplasma
C zowel in de vacuole als in het cytoplasma
341p

Leg uit waardoor de planten met cellen met veel bladgroenkorrels beter groeien dan
de planten met cellen met weinig bladgroenkorrels.
352puitwerkbijlage
Een petunia met normaal groene bladeren en één met bleekgroene bladeren worden
naast elkaar voor het raam in de zon gezet.

Wordt in de genoemde bladcellen van deze twee planten zuurstof geproduceerd? En
wordt in de genoemde bladcellen van deze twee planten koolstofdioxide
geproduceerd?
Geef je antwoorden met kruisjes aan in de tabel op de uitwerkbijlage.
opgave 14HUID EN HAAR
Lees eerst de bijlage met informatie 1 tot en met 10 en beantwoord dan vraag 36 tot en
met 49. Bij het beantwoorden van die vragen kun je de informatie gebruiken.
362p
In informatie 2 worden onder andere twee soorten huidversieringen beschreven:
beschildering met henna en blijvende tatoeage.
In de afbeelding van informatie 1 zijn drie lagen met een cijfer aangegeven.

Met welk cijfer wordt de laag aangegeven, waarin de kleurstoffen van de hennapasta
terechtkomen?
En met welk cijfer de laag, waarin de kleurstoffen van een blijvende tatoeage
terechtkomen?
Schrijf je antwoord zo op:
De kleurstoffen van de hennapasta in laag................................
De kleurstoffen van de blijvende tatoeage in laag......................
371p
Hennabeschilderingen verdwijnen na enkele weken vanzelf, ook zonder wassen.

Leg uit waardoor de hennabeschildering verdwijnt.
381p
Iemand laat een blijvende tatoeage zetten. De wondjes die hierdoor ontstaan gaan
bloeden.
Welke laag is of welke lagen zijn dan in ieder geval beschadigd?
A alleen de hoornlaag
B alleen de hoornlaag en de kiemlaag
C alleen de hoornlaag, de kiemlaag en de lederhuid
D de hoornlaag, de kiemlaag, de lederhuid en het onderhuids bindweefsel
392p

Noem drie maatregelen uit de informatie, waardoor besmetting met bacteriën tijdens
het zetten van een blijvende tatoeage kan worden voorkomen.
401p
Bij het zetten van een blijvende tatoeage bestaat het gevaar voor overbrengen van
ziekten, zoals AIDS en hepatitis. Bij het aanbrengen van een hennabeschildering bestaat
dit gevaar niet.

Leg uit waardoor bij het zetten van een blijvende tatoeage ziekten zoals AIDS en
hepatitis wél overgedragen kunnen worden en bij een hennabeschildering niet.
412puitwerkbijlage
In informatie 4 wordt een experiment beschreven.
Uit de resultaten van dit experiment worden twee conclusies getrokken.
Deze twee conclusies staan op de uitwerkbijlage.

Geef bij elke conclusie met een kruisje aan of deze juist of onjuist is, of dat het niet te
zeggen is.
421p
In de informatie van de GGD staat dat ringen of staafjes van een piercing van een
speciaal soort metaal moeten zijn.

Leg met behulp van de informatie uit waardoor niet elk metaal geschikt is voor zulke
ringen of staafjes.
431p
In informatie 6 staan resultaten van een onderzoek naar de bijwerkingen van cosmetica.
Deze resultaten worden uitgezet in een cirkeldiagram.
In de afbeelding staan drie cirkeldiagrammen.
Welk cirkeldiagram geeft de resultaten van het onderzoek juist weer?
A diagram 1
B diagram 2
C diagram 3
441p
In informatie 7 staat hoeveel water een persoon per dag gemiddeld verliest.
Bij de verbranding in het lichaam ontstaat gemiddeld per dag 400 ml water. De rest van
het waterverlies moet worden aangevuld door eten en drinken.
Hoeveel ml water moet iemand gemiddeld per dag opnemen met eten en drinken om het
verlies aan te vullen?
A 3000 ml
B 3400 ml
C 3800 ml
451p
Een deel van het vochtverlies ontstaat door verdamping van zweet.

Wat is de functie van het verdampen van zweet?
462p

Welke letter in informatie 1 geeft een zweetklier aan? En welke letter geeft een
talgklier aan?
Schrijf je antwoord zo op:
Zweetklier: letter...............
Talgklier: letter.................
471p
In informatie 8 staat, dat bij het kaal worden het hormoon testosteron een rol speelt.
Dit hormoon wordt van de plaats waar het geproduceerd wordt, onder andere naar de
hoofdhuid gevoerd.
Gaat het testosteron dan door de aorta? En gaat het dan door de onderste holle ader?
A door geen van beide bloedvaten
B alleen door de aorta
C alleen door de onderste holle ader
D zowel door de aorta als door de onderste holle ader
482puitwerkbijlage
Op de hoofdhuid bevinden zich allerlei micro-organismen (zie informatie 9).
Bij een onderzoek naar de oorzaak van roos worden enkele roosschilfertjes onderzocht
met behulp van een microscoop. Op de schilfertjes zijn gistcellen en bacteriën te zien.

Heeft een gistcel een celwand? En heeft een gistcel een kern? Geldt dat ook voor een
bacterie?
Geef je antwoord door kruisjes te plaatsen in het schema op de uitwerkbijlage.
491p

Hoeveel m
2 is volgens informatie 10 het huidoppervlak van iemand met een lengte
van 1,7 m en een gewicht van 55 kg?